El ciclo se desarrollará el 5 de agosto en el Congreso Aapresid y estará abierto al público. Diego Golombek coordinará un espacio que reunirá referentes de la ciencia, la economía, la tecnología, la vitivinicultura y la ganadería.
En la antesala de una nueva edición del Congreso Aapresid, que del 4 al 6 de agosto reunirá en Rosario a referentes nacionales e internacionales bajo el lema «Nuestro suelo, nuestra voz», la entidad confirmó el programa de las Charlas Aaprender, un ciclo pensado para ampliar la mirada sobre el agro desde disciplinas que trascienden la producción. El espacio tendrá lugar el miércoles 5 de agosto, de 11.15 a 13, en el Auditorio Aapresid del Salón Metropolitano y será abierto al público.
Coordinado por el biólogo y divulgador científico Diego Golombek, el ciclo reunirá a especialistas de la ciencia, la economía, la tecnología, la vitivinicultura y la ganadería, con el objetivo de compartir experiencias, promover el aprendizaje y generar nuevas perspectivas sobre el desarrollo del sector.
Un espacio para aprender desde otras miradas
Las Charlas Aaprender forman parte de la propuesta integral del Congreso Aapresid, considerado uno de los principales encuentros internacionales sobre innovación y producción sustentable. A diferencia de los paneles centrados en agronomía, manejo de cultivos o tecnología aplicada, este módulo busca incorporar experiencias vinculadas con el liderazgo, la innovación, la gestión y el desarrollo personal.
La propuesta apunta a conectar al agro con otros ámbitos del conocimiento, ofreciendo herramientas e historias que contribuyan a la toma de decisiones y a la construcción de nuevas miradas. En ediciones anteriores participaron referentes como Enrique Piñeyro, la enóloga Laura Catena y la chef Dolli Irigoyen.
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Diego Golombek abrirá el ciclo
Golombek, investigador superior del Conicet, profesor de la Universidad de San Andrés y uno de los principales divulgadores científicos del país, será el encargado de coordinar las conferencias.
Su exposición estará alineada con el lema del Congreso y abordará la relación entre la biología, la cultura y el entorno, para reflexionar sobre cuánto de la conducta humana responde a la herencia y cuánto puede transformarse a través del aprendizaje.
Del suelo a la inteligencia artificial
Entre los disertantes estará Sebastián Zuccardi, referente de la tercera generación de la bodega mendocina y responsable de su área de Investigación y Desarrollo. Su presentación partirá del estudio de los suelos del Valle de Uco para abordar conceptos como el legado familiar, la herencia y el aprendizaje continuo.
La economista Rosario Campos, autora del libro Más campo, menos mitos. Conceptos para entender su rol en Argentina, aportará una mirada sobre el papel del sector agropecuario en la economía nacional y algunos de los conceptos que suelen generar debate en torno a la actividad.
Por su parte, Fredi Vivas, ingeniero en sistemas, especialista en inteligencia artificial y CEO de RockingData, compartirá su experiencia en innovación tecnológica y el impacto que las nuevas herramientas digitales tienen sobre las organizaciones y los procesos de decisión.
La visión de la ganadería
El cierre del ciclo estará a cargo del asesor ganadero Carlos Ojea Rullán, empresario y criador de quinta generación, reconocido por su trayectoria en mejoramiento genético bovino y asesoramiento a empresas ganaderas de la región.
Su participación aportará una mirada sobre la evolución de la ganadería, la selección genética y los desafíos que enfrenta la actividad para sostener procesos de mejora de largo plazo.
Las Charlas Aaprender complementarán así la agenda técnica del 34° Congreso Aapresid, que este año reunirá a más de 160 disertantes, 400 expositores y actividades distribuidas en diez auditorios simultáneos, con ejes que abarcan desde la salud del suelo y la innovación tecnológica hasta la gestión empresarial, los sistemas integrados y los desafíos globales del agro.
