Además, resaltó la gran convocatoria que tuvo la exposición y la participación activa tanto de criadores como de jóvenes vinculados al campo a través del Ateneo. “Los remates de las distintas consignatarias están saliendo con buenos precios y con la gran cantidad de animales puestos a venta. Así podemos representar a toda la cadena, desde el campeón de Pedigree hasta el ternero que va a un remate de invernada”, indicó Derito.
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Calidad genética Angus: reconocida por expertos y visitantes internacionales
Respecto a la calidad de los Angus, Derito valoró la impresión que causan a ganaderos extranjeros: “Estuve con unos ganaderos norteamericanos viendo los lotes y se sorprendían por la calidad de nuestros Angus, por su profundidad, el ancho de costillas. A veces nosotros nos acostumbramos a verlos y no lo valoramos, pero el que viene de afuera, lo ve y te lo dice, y bueno, te agranda un poquito el pecho”. Actualmente, son 590 los ejemplares presentes en el predio palermitano.
En cuanto a la situación actual del sector ganadero en Argentina, subrayó que “la relación insumos/ kilo de carne es muy positiva. Hacía mucho que con una jaula de novillos no te comprabas una camioneta. Hoy vendés, cargás una jaula de novillos y te alcanza”.
Por eso, recomendó aprovechar este contexto para invertir en mejoras en infraestructura y optimizar la eficiencia productiva.
Finalmente, Derito destacó la importancia de presionar “para tener altos índices de destete, para tener fertilidad en los rodeos de madres, ejercer presión de selección en los grandes rodeos, porque cuando la inflación nos salva los papeles o cuando empezamos a tener estabilidad, hay que hacer sintonía fina, ser eficiente y ver los detalles», concluyó.
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Premios y reconocimientos a los mejores terneros
Al cierre de la jornada, el jurado Andrés Peñagaricano felicitó a los criadores y a la organización por la calidad de los terneros presentados en la Expo Otoño. “Son animales muy productivos y funcionales”, destacó.
El premio al Mejor Ternero Negro fue para el lote 545 de Cabaña Santa Cecilia. Su propietario, Héctor Mario Eyherabide, manifestó su alegría por el reconocimiento: “Todo el mérito es de mi hijo Francisco, que lo eligió porque ya pintaba interesante desde que nació”, aseguró.
El Mejor Ternero Colorado fue de La Pastoriza, con su lote 549. “Es un ternero de 14 meses, se llama Don Ricardo. Es un ternero que refleja todo el programa de La Pastoriza, nos gustaba mucho, y estábamos muy tranquilos de traerlo. Vuelve a la cabaña y rápidamente vamos a usarlo para servicio y multiplicar su genética”, contó Ricky Orazi, su propietario.
- Segundo Mejor Ternero Negro: Cabaña La Juanita – 30 de octubre, Criadero y Semillero Don Pedro S.A — Box 541, RP 74
- Tercer Mejor Ternero Negro: Cabaña Don José, José C.V Mammoliti S.A — Box 503, RP 4095
- Segundo Mejor Ternero Colorado: Cabaña Nirihuau, Com. y Gan. del Nirihuau — Box 463, RP 1404
- Tercer Mejor Ternero Colorado: Cabaña La Angelita, Salvini e Hijos S.R.L — Box 466, RP 5502
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Resultados de los campeones por categorías y lotes en la Expo Otoño
- Campeón Ternero Menor Negro: Cabaña 23 de Noviembre, Aldazabal Néstor Daniel (Box 446, RP 457)
- Reservado Campeón Ternero Menor Negro: Cabaña Huaca Curú, Sucres de Jorge A. Blanco Villegas (Box 383, RP 8056)
- Campeón Ternero Menor Colorado: Cabaña Nirihuau, Com. y Gan. del Nirihuau (Box 463, RP 1404)
- Reservado Campeón Ternero Menor Colorado: Cabaña La Angelita, Salvini e Hijos S.R.L (Box 466, RP 5502)
- Campeón Ternero Intermedio Negro: Cabaña Don José, José C.V Mammoliti S.A (Box 503, RP 4095)
- Reservado Campeón Ternero Intermedio Negro: Cabaña La Gringa – Santa Rosa, Taranto Teresa – Indio Nuevo S.A (Box 471, RP 1755)
- Campeón Ternero Mayor Negro: Cabaña Santa Cecilia, Héctor Mario Eyherabide (Box 545, RP 242)
Campeones por lotes
Hembras Puras Controladas
- Campeón Diente de Leche: Cabaña Los Bichos (Lote 757)
- Reservado Diente de Leche: Cabaña Los Bichos (Lote 765)
- Tercer Mejor Lote Diente de Leche: Cabaña El Cholo (Lote 751)
Lotes Terneros Puro de Pedigree
- Campeón Ternera Menor: Cabaña Arandú (Lote 705)
- Reservado Campeón Ternera Menor: Cabaña Don José (Lote 703)
- Tercer Mejor Lote Ternera Menor: Cabaña La Rubeta (Lote 707)
Lotes Hembras Adultas
- Campeón Vaquillona Menor: Cabaña La India (Lote 730)
- Lote Campeón Vaca: Arandu S.A. (Lote 734)
- Gran Campeón Hembra de Otoño: Cabaña Don José (Lote 733)
Lotes Machos Adultos
- Campeón Dos Años Menor: Cabaña Santa Rosa (Lote 736)
- Gran Campeón Macho de Otoño: Cabaña Santa Rosa (Lote 736, RP 1461)
- Reservado Gran Campeón Macho: Cabaña La Paz (Lote 738)
