En el centro-norte de Santa Fe aparecen lotes de trigo con síntomas de exceso hídrico, mientras la cosecha de maíz permanece detenida en Cañada de Gómez. La humedad también dificulta las labores en otras zonas productivas, principalmente en Entre Ríos.
La humedad que persiste sobre buena parte del centro del país ya empieza a dejar señales concretas en los lotes. En el centro-norte de Santa Fe, el trigo mostró sectores amarillentos y de menor desarrollo por acumulación de agua en Avellaneda, mientras que en Rafaela hubo lotes afectados por excesos hídricos; en Paraná, la elevada humedad favoreció la aparición de roya.
Al mismo tiempo, las condiciones ambientales mantienen complicadas las labores sobre el maíz en el sur de la provincia. La cosecha avanzó poco en algunas zonas y permanece detenida en otras, mientras la falta de piso y el exceso de humedad continúan condicionando el ingreso de maquinaria.
El trigo empieza a mostrar los efectos del exceso de humedad
El diagnóstico surge del informe semanal de Eventos Meteorológicos Destacados, elaborado por la Dirección de Riesgo Agropecuario, que relevó las condiciones registradas entre el 10 y el 17 de agosto.
En la delegación Avellaneda, el reporte señaló que el trigo presenta lotes «entre emergencia y distintas etapas vegetativas», aunque también detectó «sectores amarillentos y de menor desarrollo por acumulación de agua».

redacPara Rafaela, el informe describió un cultivo con «buen número de macollos y fertilización nitrogenada completada», pero advirtió que «algunos lotes se encuentran afectados por excesos hídricos».
En Paraná, donde el trigo se encuentra principalmente entre macollaje y encañazón, la situación también estuvo vinculada con la permanencia de humedad. Según el reporte, «la elevada humedad favoreció la aparición de roya en algunos sectores».
El escenario coincide con la evaluación general del cultivo realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, que mantiene una evolución favorable de la campaña, aunque advierte que «las lluvias y los excesos de humedad continúan dificultando las labores en distintas zonas».
La cosecha de maíz sigue condicionada por la falta de piso
En Santa Fe, el informe también registró dificultades para avanzar con la recolección del maíz de segunda. En Cañada de Gómez, «la cosecha se encuentra totalmente detenida» porque las condiciones ambientales mantienen la humedad del grano entre 16% y 18%.
En las delegaciones Avellaneda y Casilda, en tanto, «el avance registrado de la semana pasada fue muy escaso». La situación se suma a problemas similares observados en otras regiones productivas.
El informe explicó que la escasa radiación impide el secado de suelos que todavía presentan excesos puntuales de humedad, lo que genera problemas de piso y hace que la cosecha avance lentamente.
Entre Ríos mantiene excesos hídricos
El panorama de humedad también se refleja en el estado de las reservas de agua. Al 17 de agosto, el centro de Santa Fe y el noreste de Buenos Aires mantenían sectores con reservas excesivas para lotes de trigo.
El caso más extendido correspondió a Entre Ríos, donde «se observa en casi su totalidad» la categoría de excesos hídricos debido al alto contenido de humedad previo y al aporte reciente de precipitaciones.
Durante la semana analizada se registraron 94 milímetros en Concordia y 68 milímetros en Colón. También hubo acumulados superiores a 50 milímetros en Presidencia Roque Sáenz Peña, con 78 milímetros, y Tartagal, con 65 milímetros.
Buenos Aires y Córdoba también tienen demoras
En Buenos Aires, la falta de piso limitó las tareas en Pigüé y demoró la siembra de trigo en Bragado y La Plata. En Bolívar, los anegamientos impidieron completar la superficie prevista, mientras Tandil todavía tenía una pequeña proporción del área pendiente de implantación.
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Para el maíz, el informe indicó que la escasa radiación mantuvo problemas de piso pese a que las precipitaciones de la semana no fueron relevantes en Buenos Aires. La situación también fue reportada en el sur de Córdoba, donde la cosecha avanza lentamente y podría extenderse más allá de las fechas habituales.
