La entidad ruralista cuestionó las quitas aplicadas a productores que no adhirieron a la plataforma y reclamó al IPCVA que aclare los costos del sistema. También advirtió que recurrirá a las autoridades y recomendó exigir por escrito los fundamentos de cada descuento.
La falta de adhesión a una plataforma de trazabilidad ambiental abrió un nuevo frente de conflicto entre productores ganaderos y frigoríficos exportadores. Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) denunció que algunas empresas estarían aplicando descuentos en el precio de la hacienda por no estar registrada en VISEC Carne y exigió que cesen esas prácticas, en medio de la controversia por las condiciones que deberá cumplir la carne argentina para ingresar a la Unión Europea (UE).
La entidad rechazó que la inscripción en el sistema se utilice como argumento para pagar menos por los animales y advirtió: “Lo que no puede aceptarse es que una exigencia comercial se transforme en una excusa para pagar menos por el trabajo del productor argentino”.
Por qué CRA cuestiona los descuentos por no adherir a VISEC Carne
VISEC Carne es una plataforma impulsada por actores de la cadena bovina para reunir y validar información sobre el origen de los animales, la trazabilidad y la geolocalización de los establecimientos. Su objetivo es facilitar el cumplimiento del Reglamento Europeo 1115/2023, que establece requisitos para comercializar productos libres de deforestación.
La aplicación de esa normativa fue postergada en dos oportunidades y, según el cronograma vigente, comenzará el 30 de diciembre de 2026. CRA sostiene que actualmente no existe una norma argentina ni europea que obligue a los productores a inscribirse en una plataforma determinada o que habilite a los frigoríficos a descontar dinero por no hacerlo.
La entidad también remarcó que, cuando el reglamento entre en aplicación, la obligación de realizar la debida diligencia recaerá sobre el operador (importador) que introduce el producto en el mercado europeo. “Por lo tanto, no existe norma europea ni argentina que obligue al productor a inscribirse en plataforma alguna, ni que autorice a descontarle precio por no hacerlo”, afirmó CRA.
El destino de la carne y las alternativas de trazabilidad
Entre los argumentos de la entidad figura que solamente una parte de la res tiene como destino el mercado europeo, mientras que el resto se comercializa en el mercado interno o en países que no exigen esos requisitos. Por eso, considera injustificado trasladar una quita al animal completo o a toda una tropa.
CRA también citó información del IPCVA y el CONICET según la cual el 87% del territorio ganadero argentino presenta riesgo nulo de deforestación.
Otro cuestionamiento apunta a que la normativa europea no impone el uso de VISEC Carne como única herramienta para demostrar el cumplimiento de los requisitos ambientales. Según la entidad, la geolocalización y la trazabilidad pueden respaldarse con información que ya existe en registros oficiales, como el RENSPA, el SIGSA y los catastros.
En ese sentido, advirtió que condicionar el precio a la adhesión a una plataforma promovida por actores de la propia cadena comercial restringe las opciones de los productores y debilita su capacidad de negociación.
CRA reclamó al IPCVA que aclare cuánto cuesta adherir
La entidad también pidió al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que informe públicamente y por escrito cuáles son los costos actuales y previstos para los productores que se incorporen a VISEC Carne.
El planteo se relaciona con el compromiso de gratuidad anunciado para la inscripción, cuyo alcance CRA considera necesario precisar, en particular respecto del análisis de los polígonos de los establecimientos y las condiciones de acceso al sistema.
“En relación con los costos de VISEC Carne, CRA reclama al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que aclare públicamente y por escrito cuáles son los costos actuales y previstos para los productores”, señala el comunicado.
Para la entidad, la transparencia sobre esos aspectos es fundamental para evitar que los productores afronten cargos o descuentos cuya justificación no esté claramente establecida.
Qué recomienda CRA ante los descuentos de los frigoríficos
CRA exigió a los frigoríficos exportadores que interrumpan las quitas fundadas exclusivamente en la falta de inscripción en VISEC Carne. Además, reclamó que cualquier diferencia de precio tenga una causa debidamente explicitada en la liquidación.
A los productores que enfrenten esta situación les recomendó “solicitar por escrito los fundamentos de cualquier quita y poner los casos en conocimiento de sus entidades de base”.
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La entidad también advirtió que se reserva el derecho de presentar los antecedentes ante la Autoridad Nacional de la Competencia, en el marco de la Ley 27.442, y ante la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, para que evalúen las situaciones denunciadas.
CRA sostuvo que la trazabilidad y el acceso a los mercados internacionales deben construirse con reglas claras, información verificable y responsabilidades bien definidas. Su reclamo apunta a evitar que los requisitos comerciales vinculados con la normativa europea se traduzcan en descuentos que, según plantea, no cuentan con sustento legal suficiente.
