La crecida del río Paraná obliga a los ganaderos de la costa santafesina a retirar sus animales de las islas. Un equipo periodístico de AIRE recorrió el corredor de la ruta rovincial 1 para mostrar cómo se realizan estos trabajos y a los protagonistas de este esfuerzo que demanda la evacuación de hacienda ante el avance del agua.
La ganaderíade islas en el corredor costero de la provincia de Santa Fe vive un momento de zozobra. Ante la crecida del río Paraná, los productores apuran la salida de la hacienda hacia tierra firme por todos los medios posibles. Combinando arreos, cruces a nado ─conocidos como «azote»─ o traslados en barcazas, las tropas huyen del peligro y buscan donde alojarse hasta que la situación hídrica les permite retornar.
En una producción especial de AIRE, Maiquel Torcatt y Juan Manuel Fernández registraron de cerca a los protagonistas de este operativo, marcado por el trabajo a destajo de los ganaderos, la urgencia de poner a salvo las tropas y la incertidumbre sobre cuánto durará la creciente y cuándo podrán regresar a las islas.
Vista aérea de la islas a la altura de El Paso, en el distrito San Javier, lugar donde se realiza la mayoría de los azotes. Foto: Maiquel TorcattCuando el río crece y las distancias se hacen muy largo para salir de la isla por azote, entran en acción las barcazas. Foto: Maiquel TorcattEn Helvecia, la «chata» de la familia Duarte carga en promedio dos jaulas de hacienda. Foto: Maiquel TorcattAdriel, Evelin, Miguel y Erika Duarte: toda la familia trabaja a destajo para sacar su hacienda y la de otros ganaderos de la zona. Foto: Maiquel TorcattMiguel, patrón y dueño de la barcaza, a sus 78 años, aporta experiencia y conducción, mientra que el trabajo físico queda a cargo de sus hijos. Foto: Maiquel TorcattCada viaje de la barcaza puede variar entre 2 y 4 horas, según las condiciones del río. Foto: Maiquel TorcattLas hermanas Evelin y Erika se criaron desde chicas en el mundo de la navegación y el manejo de la hacienda. Foto: Maiquel TorcattYa en tierra firme, las tropas son seguidas de cerca por los jinetes. Foto: Maiquel TorcattAlan Sonsogni, ganadero de Helvecia que sacó su hacienda con la barcaza de la familia Duarte. Foto: Maiquel Torcatt«Tropear» hasta la balanza es el paso siguiente una vez en tierra firme, antes de llegar al lugar de alojamiento de los animales. Foto: Maiquel TorcattEntre 6 y 7 peones trabajan en cada arreo cuando las tropas salen de la isla. Foto: Maiquel TorcattLas «vacas isleras» tienen una fisonomía característica, en muchos casos con grandes astas. Foto: Maiquel TorcattPor los caminos rurales, las tropas van en busca de la primera parada en la balanza. Foto: Maiquel Torcatt«Desde mi bisabuelo y más atrás», explica Alan que su familia se dedica a la ganadería en las islas de Helvecia. Foto: Maiquel TorcattEn algunos terrenos bajos de la zona el agua de lluvia ya no infiltra en el suelo y los potreros permanecen anegados. Foto: Maiquel TorcattEl azote lo inicia un animal experimentado, llamado señuelo, que lidera al resto de la tropa en el cruce a nado. Foto: Maiquel TorcattPese a ser animales pesados, los bovinos nadan con naturalidad para atravesar el río San Javier. Foto: Maiquel TorcattAún habiendo llegado a la otra orilla, el seguimiento de la hacienda desde las embarcaciones continúa. Foto: Maiquel TorcattLos chicos primero: este ternero, que se movilizó en la canoa y con un salvavidas puesto, a poco de tocar la otra orilla se encontró con su madre. Foto: Maiquel TorcattMargarita Gorosito, conocida productora ganadera en San Javier. Foto: Maiquel TorcattLos azotes pueden ser de unas pocas cabezas o de cientos de animales en El Paso, el punto más estrecho del río San Javier. Foto: Maiquel TorcattCuestión de familia: Margarita y su hijo Gonzalo Giudice atienden juntos el negocio ganadero. Foto: Maiquel TorcattNodo logístico: los corrales de la Sociedad Rural de San Javier. Foto: Maiquel TorcattRobert Fernández, médico veterinario en San Javier y presidente de la institución. Foto: Maiquel Torcatt
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