La entidad sostiene que el crecimiento de las exportaciones convive con tambos que enfrentan márgenes negativos y mayor endeudamiento. La entidad reclamó una mejora del precio al productor y medidas financieras para sostener la actividad.
La Mesa de Productores de Leche de Santa Fe (MEPROLSAFE) advirtió que el escenario de récords en las exportaciones lácteas no se refleja en la situación económica de los tambos. En un comunicado que se titula «Alerta Rojo: Crucen los Tambos«, la entidad sostuvo que, mientras las estadísticas muestran un fuerte desempeño del comercio exterior, los productores continúan percibiendo un valor por la leche que no alcanza para sostener la actividad y alertó sobre un deterioro de la rentabilidad que compromete la continuidad del sector.
El contraste entre las exportaciones y la realidad de los tambos
En el documento, la entidad planteó que el crecimiento de las ventas externas y el ingreso de divisas tiene como base el esfuerzo de los productores, aunque afirmó que esos resultados no se traducen en mejores condiciones para quienes generan la materia prima.
«Mientras el país celebra el crecimiento de las exportaciones, el productor lechero continúa recibiendo un precio que resulta insuficiente para cubrir costos y garantizar la sustentabilidad de la actividad», expresó MEPROLSAFE, al cuestionar la distribución de los beneficios dentro de la cadena láctea.
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Según la institución, el desempeño positivo que reflejan los indicadores del sector convive con establecimientos que operan con resultados negativos y crecientes dificultades financieras.
Endeudamiento, costos y financiamiento
La entidad describió un escenario de fuerte presión económica sobre los tambos. Señaló que muchos establecimientos arrastran deudas tomadas a tasas elevadas, mientras las alternativas de financiamiento disponibles continúan representando una carga difícil de afrontar.
En ese contexto, sostuvo que «la realidad en los tambos es dramática«, debido a un proceso de endeudamiento creciente, márgenes negativos y créditos con tasas que, según afirmó, vuelven inviable la continuidad de la actividad para numerosos productores.
Al mismo tiempo, indicó que observa una recuperación del mercado interno, con industrias que buscan materia prima incluso a mayores distancias para abastecer sus plantas.
El reclamo por una mejor distribución del valor
Frente a este panorama, MEPROLSAFE reclamó políticas que permitan revertir la situación económica de los productores. En particular, pidió una recomposición del precio de la leche en tranquera, mecanismos de refinanciación acordes con la realidad del sector y una distribución más equilibrada del valor generado por la cadena.
«Exigimos medidas urgentes que permitan recomponer el precio que recibe el productor», señaló la entidad, al considerar que la sostenibilidad de toda la actividad depende de mejorar la rentabilidad de los tambos.
En ese sentido, remarcó que «sin productores no hay leche«, y advirtió que la continuidad de la producción primaria resulta indispensable para sostener tanto a la industria como al desempeño exportador.
Una advertencia sobre el futuro de la actividad
El comunicado concluye con un llamado a que los buenos resultados comerciales tengan un correlato en la situación económica de quienes producen la leche.
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«Es momento de dejar de celebrar récords estadísticos mientras quienes los hacen posibles trabajan al límite de su supervivencia», afirmó la entidad, que insistió en que el crecimiento de las exportaciones solo será sostenible si también mejora la rentabilidad y la estabilidad de los productores lecheros.
