La subasta de 405 cabezas organizada por la Cooperativa Guillermo Lehmann cerró la exposición en San Francisco con buena dinámica comercial, pero con valores inferiores a los de 2025. Las vaquillonas de reposición cayeron 22% en pesos nominales y 38% medidas en litros de leche.
El martillo bajó en San Francisco y dejó una señal clara sobre el presente de la lechería argentina. El remate Holando del último día de TodoLáctea 2026 reunió hacienda Holando Argentino de genética destacada y mantuvo un ritmo sostenido de ventas, aunque los precios reflejaron la cautela de los productores frente a una rentabilidad ajustada y un valor de la leche que sigue rezagado.
La subasta, organizada por la Cooperativa Guillermo Lehmann, concentró 405 cabezas y marcó el cierre de la exposición. Desde la entidad señalaron que se logró “una jornada dinámica y con un clima propicio para concretar negocios, aun en un contexto lechero condicionado por el clima y la realidad del productor”.
Los precios del remate en TodoLáctea 2026
Las categorías más buscadas mantuvieron interés comercial, aunque con valores por debajo de los registrados un año atrás.
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Vaquillonas adelantadas y paridas
- Máximo: $3.250.000
- Promedio: $2.620.000
Vaquillonas para entorar
- Máximo: $1.600.000
- Promedio: $1.450.000
Terneras
- Máximo: $800.000
- Promedio: $720.000
Toros
- Máximo: $7.800.000
- Promedio: $6.350.000
La comparación con el remate de 2025
Más allá de las diferencias de calidad entre los animales ofrecidos, el análisis de los valores de la hacienda de reposición mostró una caída significativa frente al remate realizado en TodoLáctea 2025, en Esperanza.
Las vaquillonas adelantadas o paridas promediaron unos $700.000 menos que en la edición anterior. La baja nominal fue del 22%, sin contemplar actualización por inflación.
La diferencia también se reflejó al medir el valor en litros de leche, referencia habitual utilizada por los tamberos para analizar inversiones y reposición de hacienda. Tomando el precio SIGLeA de abril, de $498,18 por litro, las vaquillonas equivalieron este año a 5.260 litros de leche. Valor que quedó unos 2.000 litros por debajo del registrado en 2025, lo que implicó una caída cercana al 38%.
El análisis del mercado lechero
Alan Zbrun, coordinador comercial de Hacienda de la Cooperativa Guillermo Lehmann, señaló a AIRE Agro que la subasta estuvo en línea con lo ocurrido en otras recientes. “El remate tuvo la misma tónica de los últimos seis meses en cuanto a precios”, afirmó.
Como referencia, vale decir que mes atrás, en la Vidriera Genética de la Sociedad Rural de Las Colonias, las vaquillonas de reposición habían promediado $2,8 millones, equivalentes a 5.724 litros de leche.
Según explicó, el principal condicionante sigue siendo el atraso relativo del valor de la materia prima frente a otros costos de la economía. “Si vos analizás, el litro de leche se viene vendiendo a un precio parecido al de estos últimos meses, pero cuando lo comparás con un año atrás, está un 30-40% más bajo”, indicó.
Productores cautos y menor predisposición a invertir
Zbrun consideró que el escenario actual impacta directamente en las decisiones de inversión de los tambos. “Es lógico por el momento de la lechería, porque el tambero hoy está bastante desmotivado en cuanto a que no ve un incremento de la leche que justifique pagar otros precios para reponer hacienda”, sostuvo.
En ese sentido, remarcó que muchos productores evitan contraer deudas hasta que mejoren las condiciones económicas del sector. “La leche se ha clavado en estos últimos años, no recuperó el precio como debería en relación a la inflación y hoy el productor está bastante desmotivado, por eso trata de no endeudarse”, explicó.
Expectativas de recuperación
A pesar del contexto, desde la Cooperativa Guillermo Lehmann se mostraron moderadamente optimistas sobre una eventual recuperación de los valores. Zbrun consideró que los precios actuales podrían haber encontrado un piso. “Yo creo que menos que esto no van a valer”, afirmó.
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Además, destacó que algunos indicadores productivos resultan hoy favorables para la actividad tambera. “Yo creo que hoy la relación kilo de maíz-litro de leche es favorable y tienta a producir”, concluyó.
