El cierre del calendario 2025 mostró un mercado más cauto para la genética lechera, con valores para la reposición que se moderaron frente a los del primer semestre. La subasta, en la noche del viernes, fue organizada por la Cooperativa Guillermo Lehmann junto a la Sociedad Rural de Rafaela y combinó actividad comercial con capacitación técnica.
El viernes 19 de diciembre por la noche, en las instalaciones de la Sociedad Rural de Rafaela, la Cooperativa Guillermo Lehmann llevó adelante el último remate de genética Holando Argentino del año 2025, en una jornada que combinó capacitación técnica y actividad comercial, y que reunió a productores de la región centro-norte santafesina.
La pista de la Rural de Rafaela y el cierre de una temporada
La actividad comenzó con una instancia previa de capacitación destinada a productores, enfocada en el nuevo sistema de identificación y trazabilidad electrónica que entrará en vigencia a partir del 1° de enero. Durante el encuentro se explicó el funcionamiento de los binomios de identificación, que permitirán ampliar y sistematizar la información individual de cada animal, en línea con las nuevas exigencias sanitarias y productivas.
Con el atardecer, la pista central de la Rural de Rafaela fue escenario del remate propiamente dicho. La subasta se desarrolló bajo criterios de bienestar animal, con los corrales dispuestos en sectores con ventilación y sombra natural, y con disponibilidad de agua desde el ingreso de los ejemplares al predio. El martillo estuvo a cargo de Mauricio Tschieder, de la Cooperativa Guillermo Lehmann, y se vendieron un total de 428 cabezas, tanto de manera presencial como virtual.
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Vaquillonas al parir: precios y equivalencia en litros de leche
En materia de precios, las vaquillonas al parir, categoría clave para los tambos de la región, dieron una señal de cierta cautela entre los productores. Estas alcanzaron un promedio de $ 2.650.000, con un máximo de $ 2.900.000. Tomando como referencia el valor promedio de la leche informado por SIGLeA para noviembre, de $ 475,44 por litro, las hembras de reposición valieron 5.574 litros de leche. En términos comparativos, el promedio registrado en Rafaela resultó casi un 8% superior (7,7%) en pesos al relevado por INTA Rafaela para la región durante noviembre, que había sido de 2.460.000 pesos.
Sin embargo, al contrastar con otros remates destacados del año, el valor de diciembre se ubicó por debajo de los alcanzados en el primer semestre. En abril, durante la 19° Vidriera Genética realizada en la Sociedad Rural de Las Colonias, las vaquillonas al parir promediaron $ 3.600.000, equivalentes a 7.944 litros de leche si se consideran los $ 453,14 por litro del SIGLeA de marzo. Un mes después, en mayo, en el marco de TodoLáctea en Esperanza, el promedio fue de $ 3.350.000, lo que representó 7.267 litros de leche tomando el SIGLeA de abril, de $ 461,01 por litro.
Medido en litros de leche, el remate de Rafaela mostró así una importante corrección a la baja para las vaquillonas adelantadas respecto de la primera parte del año. Al margen de posibles diferencias en calidad genética, podría ser un síntoma de la pérdida de rentabilidad del sector. Al respecto, esta semana desde Carsfe y Meprolsafe advirtieron que «los números no cierran» con insumos clave que en algunos casos -como harina de soja y balanceado- se incrementaron por encima del 60% interanual, mientras el valor de la materia prima apenas se recompuso 8.12%.
Resultados más firmes en terneras y toros
Sin embargo, en el resto de las categorías subastadas el viernes en Rafaela los valores mostraron un comportamiento más alineado con los del primer semestre en la región. Las vaquillonas para servicio promediaron $ 1.420.000 (máximo de $ 1.550.000), un nivel similar al observado en la Vidriera Genética de abril y superior al promedio de $ 1.280.000 registrado en TodoLáctea. Las terneras alcanzaron un promedio de $ 850.000 (tope de $ 1.200.000), en línea con los $ 830.000 de mayo, aunque por debajo de los $ 980.000 de abril. En tanto, los toros promediaron $ 6.400.000 ($ 8.300.000 máximo), superando con claridad los valores de referencia de esos remates anteriores, que habían sido de 4.400.000 y 3.800.000 pesos respectivamente.
En resumen, respecto de la media zonal para la hacienda de reposición del mes anterior, el último remate Holando del año en Rafaela reflejó un mercado con valores sostenidos en pesos. Pero al compararlos con los de la primera parte del año, y medidos en la moneda del proctor, o sea en litros de leche, se nota que el ánimo del productor es diferente.
Con esta foto un tanto ambivalente, que combinó señales de esperanza en el sector que se reflejaron en la inversión a mediano plazo que implican categorías como terneras y toros con otras de cautela como es el valor de la hacienda de reposición, la pista de la Sociedad Rural de Rafaela cerró su calendario 2025 despidiendo hasta el próximo año a la raza emblemática de la lechería argentina.
