El secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, Ignacio Mántaras, advirtió que las medidas sanitarias en países compradores están afectando el comercio exterior. «Los protocolos que se activaron complican a toda la exportación de varios bienes, particularmente a la industria láctea», reveló.
La crisis desatada por la detección de scrapie clásico, que le hizo perder a Argentina su condición de “país libre” de la enfermedad, ya afecta a otros negocios del agro que no están vinculados directamente con ovinos y caprinos, como las exportaciones de productos lácteos.
Protocolos sanitarios frenan embarques y complican el comercio exterior
“Hoy estuvimos toda la mañana interactuando con Senasa nacional, porque los protocolos que se activaron complican a toda la exportación de varios bienes, particularmente a la industria láctea”, declaró a AIRE Agro el secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, Ignacio Mántaras.
En muchos convenios con distintos mercados figura una “cláusula de condición país”, en la que se establece que Argentina está libre de un listado de enfermedades. En varios de esos acuerdos aparece el scrapie clásico, por lo que, al declararse la enfermedad, los protocolos se activan automáticamente. Este es el motivo por el cual se frenaron embarques de productos lácteos.
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El funcionario reveló que, si bien depende del convenio que tiene cada mercado —ya que algunos no incluyen esa cláusula—, en “los principales destinos lácteos estamos con una complejidad importante”.
Santa Fe, entre las provincias más afectadas por la detección de la enfermedad
Santa Fe es una de las provincias afectadas por la detección de la enfermedad, también conocida como “tembladera”, ya que dos de los tres establecimientos donde se confirmó la patología están radicados en la provincia, mientras que el tercero se encuentra en Entre Ríos.
A las cabañas santafesinas “las compromete sobremanera”, señaló el funcionario, aunque aclaró que se trata de un escenario “complejo” que excede a las actividades ovinas y caprinas.
“Se nos traban exportaciones por estos protocolos que se activaron” y afecta a “todas las cadenas exportadoras, así que para nosotros es primordial destrabar esto”, indicó, en referencia a la situación de los lácteos. Luego, en orden de urgencia, señaló que el esfuerzo se orientará a “revisar protocolos y trabajar la comunicación”.
“Ha sido una muy mala noticia para el país, no solo para Santa Fe”, remarcó Mántaras. Y agregó que “todos los mercados” donde se colocan productos santafesinos presentan complicaciones. Por este motivo, “Senasa y Cancillería están revisando todos esos acuerdos”.
Cuánto puede durar la restricción y qué define la reapertura de mercados
“Hoy particularmente, toda la actividad estuvo vinculada a la actividad láctea, que tiene complicaciones en sus exportaciones”, dijo en referencia a la reunión con Senasa.
El funcionario aclaró que esta enfermedad neurodegenerativa de ovinos y caprinos “no afecta al consumo humano”. Lo que aún no se sabe, añadió, es si “esto se circunscribe a estas tres cabañas o ya se ha expandido; esa es una preocupación que tenemos”.
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Sobre el tiempo que puede durar esta situación en el comercio exterior, indicó que dependerá de las gestiones de las autoridades nacionales. “Es de máxima urgencia, pero eso implica múltiples gestiones de organismos sanitarios nacionales con sus pares de otros países, más Cancillería. Entiendo que será país por país, así que no sabemos cuánto tiempo puede llevar”.
