Entre enero y marzo, las ventas externas del complejo apícola alcanzaron USD 74 millones y rozaron las 30 mil toneladas. Estados Unidos concentró dos tercios de las exportaciones y la Unión Europea el tercio restante.
El primer trimestre de 2026 dejó una marca inédita para la apicultura argentina. Con casi 30 mil toneladas exportadas y ventas por USD 74 millones, el sector alcanzó “el récord de los últimos 20 años tanto en valor como en volumen”, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación a partir de datos del INDEC.
El desempeño consolidó a la miel como uno de los complejos agroindustriales de mayor crecimiento sostenido en las últimas dos décadas.
Un salto histórico en volumen y facturación
De acuerdo con el informe oficial, entre enero y marzo las exportaciones de miel crecieron 93,3% interanual en valor y 83,9% en volumen respecto del mismo período de 2025.
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El año pasado, las ventas externas habían sumado USD 38,3 millones y 16.249,6 toneladas. En cambio, en el arranque de 2026 las operaciones alcanzaron USD 74 millones y 29.887,1 toneladas exportadas.
Además del aumento en cantidad embarcada, el precio promedio de exportación registró una mejora del 5,1%, otro dato que apuntaló el crecimiento del ingreso de divisas para el complejo apícola.
Desde la Secretaría destacaron que la apicultura es “uno de los principales complejos que exhibe un crecimiento notable en cuanto al desempeño en mercados externos”.
Estados Unidos sigue siendo el principal comprador
El principal destino de la miel argentina continúa siendo Estados Unidos, que concentró el 66% del valor total exportado y mantuvo el liderazgo que viene sosteniendo en los últimos años.
En segundo lugar se ubicó la Unión Europea, con alrededor del 30% de participación sobre el total de las ventas externas del sector.
En relación con el Acuerdo Interino de Comercio entre el Mercosur y la Unión Europea, el Gobierno informó que Argentina emitió certificados por 2.423 toneladas para la Cuota de Miel, completando el cupo trimestral previsto.
Durante 2025, además, el país logró colocar más de 27 mil toneladas de miel en el bloque europeo, al que el comunicado definió como “un mercado de altísima segmentación”.
Calidad y diferenciación para ganar mercados
En paralelo al crecimiento exportador, el Gobierno oficializó cambios vinculados a la calidad del producto. A través de la Resolución 61/2026 se actualizó el “Protocolo de calidad para la miel fraccionada argentina”.
Según explicó la Secretaría, la diferenciación por calidad constituye “un componente estratégico para el desarrollo competitivo de las producciones alimenticias y el ingreso a nuevos mercados”.
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El organismo sostuvo además que este protocolo busca convertirse en “un patrón o medida para todos los productores que deseen diferenciar su producto como estrategia competitiva”.
Argentina se mantiene entre los mayores exportadores mundiales de miel y apuesta a reforzar su posicionamiento internacional mediante estándares de calidad orientados a responder a las exigencias de los mercados externos.
